材料的工藝性能是物理、化學和力學性能的綜合，是指材料對各種加工工藝的適應能力。它主要包括鑄造性能、鍛壓性能、焊接性能、切削加工性能和熱處理性能等。工藝性能的好壞會直接影響零件加工質量和生產成本，所以在設計時的選材和制定零件加工工藝必須加以考慮。

不同的材料對應不同的加工工藝，材料的工藝性能好壞，對于零件加工的難易程度、生產效率、生產成本等方面起著決定性的作用。所以，工藝性能是選材時必須同時考慮的另一個重要因素。材料的工藝性能主要包括下列幾個方面：

鑄造性能：指金屬能否用鑄造的方法獲得合格鑄件的能力。

焊接性能：指材料在一定焊接條件下獲得優質焊接接頭的難易程度。

壓力加工性能：包括鍛造性能、冷沖壓性能等。材料塑性高，成形性好，則壓力加工后表面質量優良，不易產生裂紋。

切削加工性能：指此接受切削加工而成為合格工件的難易程度。

熱處理工藝性能：主要包括淬透性、淬硬性、變形開裂傾向、回火脆性、回火穩定性、氧化脫碳的傾向性等。